محافظات

كتبت: عبير حسن المكرونة بالباشميل للمبتدئين بطريقة المحترفين، تعد المكرونة بالباشميل معشوقة الجميع يحبها الكبار والصغار ويتفنن بها العديد من الشيفات والأمهات المتميزات، الا ان حديثات الزواج يعتبرن انها من أصعب الأكلات بسبب كثرة تفاصيلها وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة الباشميل لحديثات الزواج بطريقة المحترفين.   مقادير العصاج 500 جرام لحم مفروم. ملعقة صغيرة زبدة او سمنه حبة بصل …

كتبت: عبير حسن الكشرى أكلة شعبية معروفة للشعب المصري ومن اشهر الاكلات التى يقبل عليها الجميع وفى هذا المقال بحثنا عن أصل الكشرى بدايه نشأة  الكشري في مصر في منتصف القرن التاسع عشر وهو مزيج من المأكولات المصرية والإيطالية والهندية. وهو اكله مفضله لجميع فئات المجتمع المصرى والغير مصرى كل من زار مصر يصبح طبقه المفضل وهو مزيج من المكرونه …

قدم المطبخ المصري على مر العصور أشهى المأكولات، وأشهاها وقد اشتهر بين المطابخ ببعض الأكلات المميزة مثل الكشري والفول المدمس، والعديد من الأطعمة اللذيذة.

يوجد لكل محافظة بمصر أكلات معينة يعشقها أهلها وقد تنطلق، إلى مناطق أخرى مع هجرة أبنائها للمحافظات الأخرى، ومن بين هذة الأكلات "الكشك الصعيدي".

كشفت خبير التغذية الروسية أولغا كورابليوفا ، تفاصيل ما يحدث للجسم بعد تناول البيض، مشيرة إلى انه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات،إلا أنه يضر بعض الأشخاص وهذا ما اوضحته المتخصصة في التقرير التالي:

تعد البطاطس من أهم المأكولات التي لا يخلو منها المنزل، سواء بتحميرها أو تناولها كوجبة رئيسية مع اللحوم أو الطيور والأرز وسنقدم لك سيدتي أسرع وأسهل طريقة لعمل صنية بطاطس بالفراخ