كيك الشوكلاته بدون فرن

كيك الشوكلاته بدون فرن،كثيرا منا يرغب في عمل الكيك، والبعض لا يعرف ضبط الفرن أو تعطلها أو حتى تكلفة الغاز الطبيعي خاصة أن استهلاك الفرن للغاز أكثر ، لذا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل كيك الشوكلاته بدون فرن.

المكونات:
3 بيض

كوب سكر

فانيليا

نصف كوب من الزيت

كوب حليب

ملعقة صغيرة خل

2 كوب دقيق

نصف كوب كاكاو خام

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

رشة ملح

الطريقة:
– يضرب البيض مع السكر والفانيليا والزيت والخل والحليب جيدا لمدة لا تقل عن دقيقتين.

– يمزج الدقيق والكاكاو والبكينج بودر، ورشة الملح جيدًا.

– يصب المزيج السابق على الخليط البيض تدريجيًا، ويضرب جيدا بالمضرب.

– يجهز قالب الفرن بالزبدة والدقيق أو ورق الزبدة، ثم يصب فيها المزيج الأخير.

– في إناء عميق يصب فيه الماء الساخن بمقدار نصفه، ثم يوضع بداخله قالب العجين.

– يغطى الإناء بقطعة من القماش ومن ثم غطاء الإناء، ثم توضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

– تترك لتبرد ثم تزين بصوص الشيكولاته وتقدم.

ويمكن بهذة الطريقة أن نحصل على أجمل كيك بالشوكلاته، ومن لا يرغب في طعم الشوكلاته يمكن استبداله ولكن بنفس الطريقة بدلا من طهوها بالفرن.

وقد يرغب الأطفال في ان يستخدموا الكيك أثناء مذاكرة الدروس فنعد لهم جزءا منه مع الشاي باللبن، خاصة أن الكيك يغد وجبة غذائية كاملة لما يحتوي عليه من بروتينات وسكريات مفيدة للجسم.