الحواووشي على أصوله بعد 90 سنة

الحواووشي على أصوله بعد 90 سنة، الحواوشي من أجمل الأكلات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار وعلى الرغم من بساطة صنعه إلا أن له تتبيلة خاصة من لا يعرفها لا يستطيع عمل رغيف الحواوشي.

 

بدأت صناعة الحواوشي من أكثر من 90 عام على يد مخترع  اسمه مصطفى حواوشي

المكونات

لحمه مفرومه

قليل من التوم

كثير من البصل

فلفل اخضر وقليل من مكعبات الطماطم

وتوابله فلفل اسود مطحون مع جوزه الطيب وملح وقليل من الشطه حسب الرغبه

الطريقة

يوضع الخليط  في ارغفه او إغداد عجين له  يصنع مته ارغفه ويدهن بماده دهنيه ويدخل الفرن هذه اكتر الاكلات الشعبيه حبا بين المصريين ولقب حواوشي علي اسم مخترعه مصطفى حواوشي لغايه الان محلاتهم مفتوحه في كل أنحاء مصر يتورثها الجيال