بوابة الساعة الإخبارية رئيس مجلس الإدارة محسن سرحان
تناول الأسماك 5 مرات في الأسبوع وشاهد الإعجاز، حيث تحتوي الأسماك على الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تحسن عمل القلب والأوعية الدموية، و نشاط الدماغ. وعلاوة على هذا، تساعد أوميغا-3 على الوقاية من الاكتئاب والانهيارات العصبية وتساعد على إفراز تناول الأسماك 5 مرات في الأسبوع وشاهد الإعجاز
السيروتونين. وأعلى نسبة لأوميغا-3 موجودة في سمك السلمون.
الأسماك مصدر مهم للبروتينات، و هضمها أسهل من اللحوم، وخاصة عندما تكون مطهوة على البخارتناول الأسماك يوميا مهم جدا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين В12 الضروري للوقاية من فقر .الدم علاوة على هذا تحتوي الأسماك على فيتامين D الضروري لتقوية العظام، ويساهم في إفراز الهرمونات الجنسية الذكرية والأنثوية.
وقال خبراء التغذية أن “30 غراما من سمك الرنجة تعوض نقص هذا الفيتامين في النظام الغذائي”.أن الأسماك البحرية غنية بعنصر اليود. ولكن يجب أن تكون قليلة الملح ولم تخضع لمعالجة حرارية (تجميد وتذويب سريع).
