أخبار عاجلة

عمل مكرونة وايت صوص إيطالي بنكهة شامية

مكرونة وايت صوص إيطالي ولكن بنكهة شامية على الطريقة السورية ويقدمها لكم الشيف أبو عماد السوري والذي يقدم أشهى المأكولات وأطعمها واليكم عمل مكرونة وايت صوص إيطالي بنكهة شامية.

مكرونة وايت صوص إيطالي ولكن بنكهة شامية على الطريقة السورية ويقدمها لكم الشيف أبو عماد السوري والذي يقدم أشهى المأكولات وأطعمها

المكونات

 

٢٠٠ غرام زبدة فيرن
معالق زيت بقدر ٧٥غرام
لتر حليب
١٥٠ كريمة طعام لباني
نصف ملعقة طعام ملح بقدر ٢٠ غرام مرقة ماجي لحم اودجاج حسب الرغبة
فلفل أبيص ١٠غرام
جوزة الطيب ١٠ غرام
فراخ أو لجم حسب الرغبة

الطريقة

وضع الزبدة على النار ويضاف إليها كريمة طبخ اللباني وتوضع البهارات معها وتخلط جيداً وهي على النار لتأخذ قوام جيد ويضاف عليها المكرونة المسلوقة  ويضاف إليها الفراخ أو اللحم حسب الرغبة ووتوضع في طبق حراري لتدخل الفرن ونضع على وجه الطبق ١٠٠ غرام موزريلا لتأخذ وجه ذهبي